Tzatziki

Ingrédients :
1 concombre
1 bouquet de menthe
2 gousse d'ail
2 yaourt grecs
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre

Préparation :
1. Pelez le concombre et coupez-le en tout petits dés dans un saladier.
2. Ajoutez les yaourts, l'ail pelé et haché, l'huile d'olive et la menthe effeuillez et ciselée.
3. Salez et poivrez, mélanger et réservez au frais.
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Dernière mise à jour de cette page le 26/11/2007

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