Mangus Mojito

Ingrédients pour 2 verres :

4 branches de menthe, 100 g de mangue, 1 citron vert, 6 cuillérées à café de sucre, 8 cl de rhum blanc, 2 lamelle de mangue pour décorer et glace pilée.

Préparation :

1. Effeuillez la menthe. Pelez la mangue, coupez la chaire en dés et répartir dans les 2 verres la mangue et la menthe.

2. Lavez le citron vert à l'eau chaude, essuyez-le, coupez-le en 8 morceaux et répartissez-les dans les 2 verres. Saupoudrez de sucre.

3. Ecrasez le tout dans les verres à l'aide d'une cuillère, puis remplissez-les de glace pilée.

4. Versez le rhum, décorez de lamelles de mangue. Servez avec une paille.

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Dernière mise à jour de cette page le 22/09/2009

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