Dés de chèvre aux 6 épices

Ingrédients :

Chèvre frais (sans croute), paprika, cumin, curry, poivre, herbes de provence, persil.

Préparation :

1. Coupez le chèvre en dés.

2. Dans 6 petits bols, versez chacune des épices ou herbes. Pour le persil, ciselez très finement.

3. Utilisez un cure-dent, piquez un dé de chèvre et trempez-le dans l'un des condiments. Puis répétez cette action.

4. Servir bien frais.

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Dernière mise à jour de cette page le 17/07/2009

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