Crumble aux fruits rouges

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Crumble aux fruits rouges

Recette facile pour 6 personnes.

Ingrédients :
300 g de framboises
300 g de fraises
200 g de groseilles
100 g d'amande en poudre
100 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre

Préparation :
1. Préchauffez le four th6/7-200°C. Coupez le beurre en petits morceaux. Mettez-les dans u salafier avec la farine, le sucre et la poudre d'amande. Malaxer avec le bout des doigt jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.
2. Lavez, séchez et égrainez les groseilles et les framboises. Lavez les fraises, équeutez-les et coupe-les en deux. Mélangez tous les fruits dans un saladier.
3. Beurrez des petits ramequins allant au four (ou un grand plat. Versez les fruits dans le fond et répartissez la pâte par dessus. Enfournez et laissez cuire 35 minutes.
4. Servez chaud, tiède ou froid avec de la crème fraîche épaisse ou de la glace vanille pour les amateurs.

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